2015-08-08 漬物天国 ただ今 漬物ブームです。毎日、なにかしら漬けています。漬物、とっても簡単で美味しいです。ゴーヤのヨーグルト漬。 これは焼酎やコンブやしょうゆや塩麹などでつけました。 うちは玄米を精米してご飯を炊くので米ぬかが大量に余ります。なので米ぬかも一緒に漬けるととっても甘くなる、と言うことを発見しました。なので、大量の米ぬかを投入しています。しかし、家族は誰も食べません(TT)なんでだろーこんな美味しいのに。^^☆